Мука из зелёной гречки — уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи. Таким образом мука из зелёной гречки сохраняет в себе большее количество полезных компонентов. Выпечка из нее — отличная альтернатива классической, эта мука не содержит глютена и может рекомендоваться к питанию людям с непереносимостью глютена.Содержит большой комплекс полезных веществ, среди которых легкоусвояемые витамины группы В, марганец и железо. Способствует снижению уровня сахара в крови. С добавлением цельносмолотой гречневой муки хорошо получаются и традиционные блюда блинчики и оладьи, крекеры, лапша,галушки и многое другое. А если развести её в воде или молоке, получится очень питательный напиток. Выпечка с цельносмолотой гречневой мукой гораздо более полезна, так ка Состав: мука из зеленой гречки. Пищевая ценность на 100 г : белки- 12 г., жиры-3,3 углеводы- 62 г. Колорийность- 328 Ккал. Условия хранения: от +5 до 25 С . Срок годности 10 месяцев. Вес нетто 500г.